川貝蒸雪梨的做法功效與作用 川貝蒸雪梨的作用有哪些

1、主料：梨2個。輔料：冰糖適量、川貝母適量。先把梨的心挖空，切開梨，再用刀從中間切入幾刀，梨心挖出來。把川貝母磨成粉。先將川貝母粉放進梨心中，再放冰糖。把梨蓋上蓋，插入幾支牙簽。大火再轉中火蒸40分鐘。

2、川貝蒸雪梨的作用：具有清熱化痰、潤肺止咳、散結消腫的作用，既可以治療幹咳少痰，又可以治療咳嗽痰多，對於久咳也有不錯的療效，川貝是止咳化痰的佳品；川貝還有化痰散結的作用，可以用於乳腺增生、甲狀腺結節、淋巴結腫大等。