1，選擇水源充足的地方種植，芡實屬於水生植物，不耐幹旱，因此，種植地點選擇在水源充足，排灌方便的地方進行種植，土地含有豐富的有機質，肥沃的土壤，是高產的基礎。
2，選留種子，芡實的種子一般在8月25日前後陸續成熟，果皮發紅，果柄發軟，就說明果實已經成熟，可進行采收，分揀優質的果實，進行留作種子用，這樣的果實種子多，籽粒飽滿，可將種子取出曬幹，放於陰涼，幹燥，通風的地方進行保存，第2年進行播種。
3，播種方法，一般采用新采摘的種子進行播種繁殖，種植比較粗糙，省工省事的種植方法，如若是種植過一年之後，不用每年都進行育苗移栽，總之成熟後自然落入水中，第2年照樣能出苗，然後收獲。進行撒播，需要的種子量較多。精細管理種植可進行育苗移栽。將芡實種子進行催芽後進行播種，催芽的時間一般是3月下旬至4月初，將芡實種子浸沒在水中，保持水溫25度，夜間不低於16度以上，一般經過八九天，種子就會出現露白，在催芽期間，經常用二十七八度的溫水進行沖洗更換，避免種子出現黴變。在催芽的同時可提前準備育苗床。
4，分苗，分苗池的水位保持在15公分左右，將芡實苗按照行距55公分，株距35公分進行移栽，泥土不可埋住心葉，栽植的過深影響芡實緩苗，緩苗後進入生長，並逐漸加深水位至35公分左右。
5，定植，定植時間安排在5月下旬至6月上中旬。芡苗具有5個葉片左右，葉片直徑達到25公分以上，就可放低水位，挖苗進行定植，準備定植的土壤，按照行距兩米，株距兩米進行挖定植坑，定植坑深20公分。苗子定植時整個根埋好之後，心葉露出土外，每畝地大約定植150穴左右，10天左右緩苗，進入生長期，逐漸提高水位至100公分。
6，病蟲害防治以及噴灑葉面肥，芡實的病蟲害主要有葉斑病，葉瘤病，斜紋夜蛾等，這兩種病害均屬於真菌病害，常采用800倍液70%甲基托佈津可濕性粉劑+天達2116+0.2%磷酸二氫鉀，混合後噴灑，可起到防病增產的作用。防治斜紋夜蛾，可用具有內吸傳導和滲透能力強的20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑，進行二次稀釋，每15公斤水兌入5毫升藥劑進行防治。氯蟲苯甲酰胺，防治害蟲雖好，如果水中養魚等水生物，應謹慎選擇，因為對魚，蝦有一定的毒性。
