怎麼做番茄瘦肉 番茄炒瘦肉怎麼做

1、首先把瘦肉和番茄分別洗幹凈，備用。

2、瘦肉切薄片，用芡粉，醬油，老薑，花椒油碼上一刻鐘備用。

3、老薑切片，西紅柿切碎，裝盤備用。

4、熱鍋下油，倒入肉片爆炒。一定要等肉炒熟瞭再倒配菜。這樣肉吃起來很香。

5、丟入薑片和番茄炒熟，加適量的食用鹽就好瞭。