1、準備食材：雞1隻、蔥3兩、料酒1瓶、生薑3兩、油1瓶、孜然粉1袋。
2、制作方法：先將整隻雞洗幹凈，然後晾幹，晾幹後將切片的生薑、切成段的蔥放入雞肚子中。
3、再加能淹沒雞身1/3位置的料酒醃制，大概30分鐘即可。
4、然後在雞的外部塗上油，再用錫紙將整隻雞包好。
5、放入烤箱中進行炙烤，時間大概20分鐘即可。
6、雞從烤箱中拿出來以後，撒上一些孜然粉，一道美味即成。
1、準備食材：雞1隻、蔥3兩、料酒1瓶、生薑3兩、油1瓶、孜然粉1袋。
2、制作方法：先將整隻雞洗幹凈，然後晾幹，晾幹後將切片的生薑、切成段的蔥放入雞肚子中。
3、再加能淹沒雞身1/3位置的料酒醃制，大概30分鐘即可。
4、然後在雞的外部塗上油，再用錫紙將整隻雞包好。
5、放入烤箱中進行炙烤，時間大概20分鐘即可。
6、雞從烤箱中拿出來以後，撒上一些孜然粉，一道美味即成。
