1、鵝蛋很臟可以清水沖洗。先將鵝蛋置於清水中沖洗大部分的污漬,再用海綿、濕毛巾等比較柔軟的清潔物品將沖洗不掉的污漬擦洗幹凈即可。
2、如果是買回來後需要保存的鵝蛋一般不需要清洗,清洗之後保質期會變短;但是在烹飪的時候需要清洗幹凈,否則表面的細菌、鵝屎、灰塵等雜質在打蛋的過程中很有可能污染到內部的蛋液,食用後可能會引起腹疼、腹瀉的癥狀,對身體健康不利。
1、鵝蛋很臟可以清水沖洗。先將鵝蛋置於清水中沖洗大部分的污漬,再用海綿、濕毛巾等比較柔軟的清潔物品將沖洗不掉的污漬擦洗幹凈即可。
2、如果是買回來後需要保存的鵝蛋一般不需要清洗,清洗之後保質期會變短;但是在烹飪的時候需要清洗幹凈,否則表面的細菌、鵝屎、灰塵等雜質在打蛋的過程中很有可能污染到內部的蛋液,食用後可能會引起腹疼、腹瀉的癥狀,對身體健康不利。