涼拌雞爪 做涼拌雞爪的方法

1、將材料準備好，清洗幹、切好。將準備好的鳳爪、清洗幹凈，放入鍋中煮熟。鳳爪煮熟後，成熟，用水洗洗一下。鳳爪煮熟後，成熟，用水洗洗一下。拌均勻後再倒入兩到三滴火麻油即可。

2、涼拌雞爪含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必需的微量元素。