豆芽和海鮮能一起吃嗎 豆芽和海鮮能不能一起吃

1、豆芽和海鮮能一起吃。大豆與綠豆本身不含有維生素C，但是發芽之後的豆芽含有一定量的維生素C。所以豆芽不會與蝦肉中高濃度五價砷化合物發生作用。

2、豆芽不可以和柿子一起吃，綠豆芽本身是用綠豆培育出來的，而綠豆是涼性的食物。因此綠豆芽屬於涼性，與同樣涼性的柿子在一起的吃的話，會造成腸胃受寒，引發腸胃感冒。腸胃感冒主要的癥狀就是發燒、腹瀉。因此吃綠豆芽的時候千萬不要吃柿子。