1、用淘米水除銹。把刀放在淘米水中浸泡，由於淘米水中含有豐富的淀粉質，可以在鐵的表面形成一層保護膜，兩小時左右過後取出擦幹就可以除銹。
2、用蔥頭去除鐵銹。將切好的蔥頭片，直接在鐵銹上磨擦，用力要大，就可以把鐵銹擦掉瞭。
3、用可樂擦洗。可以用土豆沾細沙來清除，或者將西紅柿汁均勻塗抹在生銹的部分，幾分鐘後用抹佈擦拭即可除掉鐵銹。
4、用軟木塞、去污粉去除鐵銹。在刀上撒一些去污粉，然後把軟木塞弄濕，用軟木塞在刀上來回擦，鐵銹就可以擦下來瞭，效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
如果傢裡的鐵刀生銹瞭，那麼可以通過以上方法除銹的。
