1、材料：大米200克，白芝麻60克，白糖適量。
2、揀去白芝麻中雜物，淘洗幹凈、曬幹、放鍋內炒熟，壓成碎末。
3、淘洗幹凈大米，放鍋內，加適量清水，用大火燒開後，轉微火熬至米爛粥稠。
4、加入白芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即成。
