t骨牛排幾分熟最好吃 t骨牛排5分熟最好吃對嗎

1、三分或五分的熟度對T骨來說都是比較合適的，除瞭兼具兩種牛排的口感以外，牛骨邊上的肉帶有濃鬱的香氣，這樣富有層次的口感，全傢老小都會喜歡。

2、由於牛肉和骨頭連接在一起，所以烹制的時候，即使是肉質細嫩的一半也不容易松散，相對來說，T骨牛排的烹制也比較簡單。