1、豬蹄溫水洗凈,飛水備用。
2、西紅柿洗凈瀝水。
3、放入豬蹄,放入大料:草果、香葉、茴香、八角、幹頭小辣椒。
4、倒入生抽老抽冰糖量自己掌控,喜歡甜的多點冰糖,喜歡辣的多點辣椒,再倒一點水就能煮瞭。
5、開火燒開之後轉小火,差不多燉40分鐘左右即可。
1、豬蹄溫水洗凈,飛水備用。
2、西紅柿洗凈瀝水。
3、放入豬蹄,放入大料:草果、香葉、茴香、八角、幹頭小辣椒。
4、倒入生抽老抽冰糖量自己掌控,喜歡甜的多點冰糖,喜歡辣的多點辣椒,再倒一點水就能煮瞭。
5、開火燒開之後轉小火,差不多燉40分鐘左右即可。