1、大蝦洗凈，瀝幹水分，放入盆內備用。
2、取出新鮮蘿卜一個，洗幹凈，外皮稍微刮一下，防止上面的泥洗不幹凈。
3、將洗好的蘿卜用刀切成細條，或者用擦子擦成細條。
4、蔥洗凈，切條，薑洗凈，切片，備用，鍋燒幹，加入適量花生油，油開後加入薑片，蔥花爆鍋，然後放入大蝦翻炒。
5、待蝦變成紅色時放入蘿卜條一起翻炒，炒時加入少許精鹽，翻炒均勻後，就可以加入適量水瞭。
6、加好水，蓋鍋繼續加熱，開鍋後加熱2分鐘左右即可關火，大蝦湯就可出鍋瞭。
1、大蝦洗凈，瀝幹水分，放入盆內備用。
2、取出新鮮蘿卜一個，洗幹凈，外皮稍微刮一下，防止上面的泥洗不幹凈。
3、將洗好的蘿卜用刀切成細條，或者用擦子擦成細條。
4、蔥洗凈，切條，薑洗凈，切片，備用，鍋燒幹，加入適量花生油，油開後加入薑片，蔥花爆鍋，然後放入大蝦翻炒。
5、待蝦變成紅色時放入蘿卜條一起翻炒，炒時加入少許精鹽，翻炒均勻後，就可以加入適量水瞭。
6、加好水，蓋鍋繼續加熱，開鍋後加熱2分鐘左右即可關火，大蝦湯就可出鍋瞭。
