1、糖醋排骨。做法因人而異每個地方有會有所不同，我還是喜歡媽媽做的味道，百吃不膩，特別常見的一種傢常宴客菜。
2、蒜香雞翅，也有人喜歡做可樂雞翅，這個做法簡單，新手都可以做
3、螞蟻上樹。也叫肉末粉絲，是川渝地區的傳統名菜，選材常見，做法簡單，軟糯香嫩，非常適合傢常制作。
4、紅燒肉，是一道白吃不厭的經典菜，色澤紅亮，口味濃鬱，難易程度五顆星，做好的肉，才會肥而不膩。
5、粉蒸肉，小時候隻有逢年過節或者或者傢裡來客人才會做。每次做都會有思念傢鄉的味道。
6、酸辣土豆絲，非常受歡迎的一道傢常菜，開胃，下飯。餐桌上總得搭配幾樣素菜，土豆絲就是很好的選擇。
7、胡蘿卜土豆燉牛肉，也是很常見的傢常菜。牛肉燉的軟爛，胡蘿卜和土豆又剛好，大火收汁，變濃稠，口感好吃，很下飯。
8、臘腸炒香幹，很下飯的一道菜。
9、蒜泥肉末茄子，茄子是夏季的時令蔬菜，肉末茄子，制作時間短，操作簡單，餐桌上很常見的一道菜。
10、回鍋肉，讓人無法拒絕的川味美食。做法簡單，操作容易。炒上一盤，配米飯，味道好極瞭
11、水煮肉片，一道經典的川菜，水煮的肉片，比炒出來的肉更嫩。麻辣味十足，很適合重口味的人。
12、耗油辣炒卷心菜，很好吃的一道素菜。加入耗油更加美味健康。
