精致佈丁做法 佈丁怎麼做好吃

精致佈丁做法 佈丁怎麼做好吃

1、準備好的佈丁粉,白糖,開水攪拌均勻(一定要用開水)。

2、倒入鍋中,中小火邊倒邊攪拌一分鐘後關火繼續攪拌30s。

3、倒入容器,用勺子刮去表面泡面,常溫放置,待凝固後就可以食用啦。

4、“佈丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕佈丁、面包佈丁、約克郡佈丁等,常見制法包括焗、蒸、烤等。

5、狹義來說,佈丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,“佈丁”一詞可以代指任何甜點。

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