洛陽白菜的傢常做法 需要添加什麼材料呢

1、1勺淀粉配三分之一杯水加入肉片裡撒鹽拌勻。

2、大白菜剝開洗凈用手撕塊。放入開水鍋中燙熟。漏勺瀝水舀出來備用。

3、用煮白菜的水豬肉片，然後加入粉絲，熟後出鍋，放入白菜。浮層加入芝麻醬。

4、燒菜鍋放油，七分熱放入花椒八角及幹辣椒，隨後加入蔥薑蒜出味後倒入粉絲白菜肉湯鍋中，即可。

5、出鍋後可依個人口味加入香菜等調味品。