奶油松露湯
1、先將黑松露洗凈切成薄片,放入攪拌器裡,同時放入牛奶,打成糊狀。
2、鍋上火,將黃油化開,然後小火,加入面粉炒香。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中,充分與面粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精。
4、小火大概熬半個小時出鍋即可。