醃黃瓜制作方法 醃黃瓜傢常做法

1、主料：4根黃瓜。配料：適量甜面醬，適量鹽。黃瓜洗幹凈控凈水分，切成3厘米長短的小段，保鮮盒最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜。

2、一層鹽一層黃瓜的順序，裝滿保鮮盒。

3、放在冰箱冷藏醃漬48小時後，就可以瞭。

4、醃制後的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣，不然會有點咸。拌上甜面醬淋上少許麻油，青脆爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃瞭。