1、準備藕、蔥、油、鹽適量,將藕洗幹凈,將皮去掉切成片,大蔥洗凈切成小段,備用。
2、點火在鍋中放油,用小火燒熱。
3、將大蔥放到鍋裡,有香味以後把藕片倒進鍋裡,大火進行翻炒,三分鐘後加入水適合,以避免糊鍋。
4、待到快熟的時候,加入適量鹽,炒一會就可以出鍋瞭。
1、準備藕、蔥、油、鹽適量,將藕洗幹凈,將皮去掉切成片,大蔥洗凈切成小段,備用。
2、點火在鍋中放油,用小火燒熱。
3、將大蔥放到鍋裡,有香味以後把藕片倒進鍋裡,大火進行翻炒,三分鐘後加入水適合,以避免糊鍋。
4、待到快熟的時候,加入適量鹽,炒一會就可以出鍋瞭。