1、準備面條400克，牛肉222克，油菜心30克，淀粉10克，鹽10克，醬油30克，雞粉16克，油70克。
2、牛肉洗凈切片，加雞粉、醬油、淀粉拌勻。
3、鍋中放油燒熱，倒入牛肉片翻炒，加水和醬油，煮沸後放入面和油菜心，煮熟後放鹽調味即可。
