1、山楂400克，用鹽水略泡，請洗幹凈。
2、隻取皮肉，不要核。
3、將準備好山楂片放入涼水鍋中，大火煮開放入冰糖，轉小火煮20分鐘，用勺子將山楂揉壓，使果肉融入湯汁，使湯顯得粘稠，有口感。
4、這樣，一碗愛心滿滿的自制冰糖山楂湯就做好瞭。
