1、將裡脊肉切片,加醬油、鹽、白糖、腐乳汁、生粉、香油、食用油拌勻醃制10分鐘。
2、坐鍋點火倒油,下蒜片煸至金黃後放入肉片翻炒變色,加少許水、辣醬炒香,放入洋蔥,加鹽、醬油、白糖、腐乳、味精、香油調味,再放入彩椒、青蒜炒勻出鍋即可。
以上就是小編給大傢分享的蒜香鹽煎肉做法,大傢覺得是不是很簡單的,是的,隻要提前準備好食材,然後根據以上步驟操作就可以輕易制作出蒜香濃鬱,肉質細嫩的蒜香鹽煎肉瞭。
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2、坐鍋點火倒油,下蒜片煸至金黃後放入肉片翻炒變色,加少許水、辣醬炒香,放入洋蔥,加鹽、醬油、白糖、腐乳、味精、香油調味,再放入彩椒、青蒜炒勻出鍋即可。
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