1、將瘦肉洗幹凈切片,放入4小勺生粉拌均勻備用,同時將2棵蔥洗幹凈切成蔥花備用;
2、在油鍋中倒入適量的水蓋上鍋蓋燒開;
3、加入準備好的瘦肉,不用蓋鍋蓋,燒至水重新沸騰;
4、加入準備好的蔥花;
5、加入適量的鹽和香油,以及雞精,攪拌;
6、關火起鍋,一道美味鮮甜又嫩的瘦肉湯就做好瞭。
1、將瘦肉洗幹凈切片,放入4小勺生粉拌均勻備用,同時將2棵蔥洗幹凈切成蔥花備用;
2、在油鍋中倒入適量的水蓋上鍋蓋燒開;
3、加入準備好的瘦肉,不用蓋鍋蓋,燒至水重新沸騰;
4、加入準備好的蔥花;
5、加入適量的鹽和香油,以及雞精,攪拌;
6、關火起鍋,一道美味鮮甜又嫩的瘦肉湯就做好瞭。