蜆子面怎麼做香 最傢常的做法分享

1、用料：

幹面條、香菇、紅蘿卜、蜆子、香菜、蔥、薑、油、鹽、胡椒粉、雞精。鮮味蜆

2、做法：

（1）各式樣材料洗凈,香菇,紅蘿卜,薑切片,蔥,香菜切段。

（2）鍋裡放水,將薑片,蔥段放入燒開。

（3）水開後將香菇,紅蘿卜,蜆子放入煮開。

（4）小火再煮5分鐘,放鹽,胡椒粉,雞精,麻油調味。

（5）同時另一鍋水燒開,將面條煮熟後撈入煮好的蜆子湯中,灑上香菜即可。