如何正確燉雞湯 熬雞湯詳細步驟介紹

1、主料：雞腿1隻、人參1根。

2、輔料：紅棗若幹、薑若幹、枸杞若幹、蔥段若幹

3、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和薑切好待用。

4、土雞腿清洗幹凈，放入砂鍋焯水，水倒掉；

5、鍋裡加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、薑和蔥白，燉煮3小時。

6、加鹽盛盤，美味的雞湯就做好。