1、大蔥是可以生吃的。
2、大蔥生吃的話,可以更好的將大蔥的營養攝入到身體中,另外生的大蔥有一定的殺菌作用,而生吃能很好的將殺菌的作用發揮到最大。大蔥中還含有豐富的維生素,適當的吃一些,也能給身體補充一些維生素,不過大蔥屬於刺激性的食物。