1、對雞蛋過敏的人
生活中有很多人都不能夠吃雞蛋，特別是本身對雞蛋有過敏現象的人，吃瞭雞蛋之後會出現多種不良癥狀，例如皮膚起紅疹、皮膚瘙癢，這些就是吃雞蛋過敏主要的表現。如果已經明知對雞蛋過敏還總是吃雞蛋，有可能就會讓健康受到影響。因此，對雞蛋中某些成分存在過敏表現的人應該遠離雞蛋，選擇其他營養物質來調節身體。這樣才能夠收獲好處，以免吃瞭雞蛋之後過敏情況明顯影響身體健康。
2、腸胃疾病患者
如果出現瞭嚴重的腸胃疾病，有拉肚子、消化不良的情況，最好就不要吃雞蛋。雞蛋屬於比較難消化的食物，裡面含有豐富的蛋白質。很多人已經有腸胃疾病在影響健康，腸道氣體產生量增多，總是腹痛、腹瀉或者不斷放屁，攝入雞蛋反而會增加消化負擔，帶來的負面影響也比較明顯。因此，有腸胃疾病帶來負面影響，最重要的就是選擇合適的食物獲取營養物質，應該選擇清淡，容易消化的食物調節身體，避開雞蛋這種食物。
3、肝膽疾病患者
很多人都出現瞭肝膽疾病，在肝膽疾病發展過程中蛋白質的攝入量應該合理控制。很多人沒有重視這個問題，認為大量補充蛋白質才能夠讓肝臟功能提高。其實，雞蛋中也含有膽固醇，而且有豐富蛋白質。如果已經有嚴重的肝臟疾病，例如肝癌、肝硬化或者嚴重肝炎，應該限制雞蛋的攝入量，這樣才能避免蛋白質攝入過多增加身體負擔。部分人因為膽石癥影響導致打馕功能下降，雞蛋獲取過多，蛋白質會讓膽囊收縮速度加快，這樣對病情改善也不利。
