1、湯料：雪耳，雞腳，瘦肉，栗子，薑，鹽。
2、栗子用開水煮一煮就可以去掉衣。
3、雪耳泡發，切小塊。
4、把湯料，雞腳，瘦肉放入裝有冷水的煲裡，大火煲。
5、煮開後，繼續大火煮20分鐘，放入雪耳，中火30分鐘。
6、把栗子到進去，小火煲半個小時。
7、加入適量鹽調味。
1、湯料：雪耳，雞腳，瘦肉，栗子，薑，鹽。
2、栗子用開水煮一煮就可以去掉衣。
3、雪耳泡發，切小塊。
4、把湯料，雞腳，瘦肉放入裝有冷水的煲裡，大火煲。
5、煮開後，繼續大火煮20分鐘，放入雪耳，中火30分鐘。
6、把栗子到進去，小火煲半個小時。
7、加入適量鹽調味。
