1、首先將采來的槐花用開水燙一下，不要燙的太老，撈出後放在冷水裡泡一下，控幹水。
2、然後打4個雞蛋放在碗裡加入鹽打勻。將槐花放到盛雞蛋的碗裡攪勻。
3、打開火放油加熱，將雞蛋槐花倒入鍋中炒熟成塊出鍋即可。
