1、牛奶
西米和牛奶放在一起煮特別好吃，在煮的時候需要準備牛奶300克，西米一百克，白糖40克，把西米提前放在清水中浸泡15分鐘，瀝幹以後再放到鍋中加沸水煮至煮到西米熟透以後，放入準備好的牛奶和白糖調勻再次煮開，取出以後降溫就是味道誘人的牛奶西米露。
2、芒果
西米和芒果放在一起煮也很好吃，但煮的時候應該提前把它西米煮到透明狀，再把芒果去皮以後切成塊狀，與煮好的西米一起入鍋，再加入適量的淡奶和冰糖，用大火燒開以後，再用小火把它們煮至十分鐘左右，取出以後裝碗，降溫後入冰箱冷藏，兩小時以後取出食用口感特別好。
3、椰奶
西米和椰奶放在一起煮味道也特別好，在煮制以前準備好西米一百克，椰粉一袋，鮮奶一袋。把西米淘洗幹凈，在鍋中放水加熱，燒開以後再把西米煮開，然後調小火力，慢慢把西米煮熟煮透，等它全部變成透明狀以後加入鮮奶和椰粉調勻，再放適量白糖調味就可以。
