酸蘿卜皮的做法 如何做酸蘿卜

酸蘿卜皮的做法 如何做酸蘿卜

1、蘿卜皮洗凈切塊撒兩勺鹽醃一晚上,第二天把鹽水瀝幹,蘿卜皮會縮水。

2、第二天把泡椒,辣椒切圈與蘿卜皮混合。倒半碗壽司醋和泡椒水混合均勻。蓋蓋子放冰箱晚上吃就好瞭。

3、壽司醋可以用白醋加糖代替,也可以放大蒜,洋蔥一起醃。喜歡顏色深的可以加生抽上色。

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