1、章魚：章魚的頭胴部約7-9.5厘米，頭上有大的復眼及8條可收縮的腕。每條腕均有兩排肉質的吸盤，短蛸的腕長約12厘米，長蛸的腕長約48.5厘米，真蛸的腕長約32.5厘米。
魷魚：頭部兩側具有一對發達的鰓圍繞口周圍。常活動於淺海中上層，垂直移動范圍達百餘米。
2、棲息環境不同
章魚：章魚為溫帶性軟體動物，生活在水下，適應水溫不能低於7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。海區的底質最好為砂礫地帶，水溫在12℃以上周年能產卵，孵化後仔魚全長3毫米左右，能攝食大型動物性浮遊生物而成長，45天之後全長達10-13毫米時，沉降於海底營底棲生活。
魷魚：常活動於淺海中上層，垂直移動范圍可達百餘米。
3、生活習性不同
章魚：肉食性，以瓣鰓類和甲殼類（蝦、蟹等）為食，有些種類食浮遊生物。這不是它喜歡不喜歡的問題，因為穩定的結構肌紅蛋白是章魚在深海生存的必要條件，它與龍蝦拼個你死我活，就是為瞭爭奪蝦青素資源。
魷魚：以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食對象。 卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。
