1、倒入清水置於壇子內,同時沖洗壇身。
2、用手或者工具,攪拌壇內的水,進一步清洗。
3、然後倒入黃酒、或者料酒(白酒)都可以,目的是殺菌。
4、接著倒入一碗鹽,目的也是殺菌,晃動清洗。
5、然後倒一點殺菌的水在壇子的蓋子上,進行清洗。
6、最後蓋上蓋子,外部加水,靜置兩天即可。
1、倒入清水置於壇子內,同時沖洗壇身。
2、用手或者工具,攪拌壇內的水,進一步清洗。
3、然後倒入黃酒、或者料酒(白酒)都可以,目的是殺菌。
4、接著倒入一碗鹽,目的也是殺菌,晃動清洗。
5、然後倒一點殺菌的水在壇子的蓋子上,進行清洗。
6、最後蓋上蓋子,外部加水,靜置兩天即可。