1、洋蔥,紅椒,香蔥切好備用。
2、將切好的洋蔥,紅椒,香蔥倒入碗中,加入面粉,雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶。
3、將面糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加面粉,過稠適量添加牛奶。
4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊面糊或用勺子舀,放入鍋中攤平,轉中小火煎至面餅周邊成型,可自由移動,翻面煎另外一面。
5、兩面都成型後,可翻動2-3次,煎至兩面金黃色即可。
1、洋蔥,紅椒,香蔥切好備用。
2、將切好的洋蔥,紅椒,香蔥倒入碗中,加入面粉,雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶。
3、將面糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加面粉,過稠適量添加牛奶。
4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊面糊或用勺子舀,放入鍋中攤平,轉中小火煎至面餅周邊成型,可自由移動,翻面煎另外一面。
5、兩面都成型後,可翻動2-3次,煎至兩面金黃色即可。