1、葡萄。葡萄洗凈(不剝皮),苦瓜洗凈去瓤切小細粒,一起放進料理機(苦瓜用量一般是葡萄的五分之一,耐苦的話可多放一點,但不要超過葡萄的一半,不然太苦瞭不好喝)打成漿(不要加水,加水會很酸),大概打1分鐘,可以放糖或蜂蜜。
2、雪梨。苦瓜洗凈後對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊,然後放入料理機中,加兩勺水打成汁。雪梨去皮切成小塊,然後打成汁,用同樣的方法濾出果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起再加1勺蜂蜜即可。
3、黃瓜。苦瓜和黃瓜分別洗凈切厚片或切小塊,然後一起放入榨汁機打汁,過濾渣滓後依據個人口味再調入適量的蜂蜜。夏天可以冷藏後喝更佳。