1、食材用料：雪菜適量、豬肉一小塊、蝦皮少許、小蔥少許、油少許、鹽小半勺、料酒少許、耗油少許。
2、準備好豬肉和雪菜。
3、豬肉過下水洗凈切絲，雪菜洗凈切末。
4、鍋裡放入少許油，放入豬肉絲。
5、豬肉炒至發白，放入蝦皮。
6、然後放入雪菜翻炒。
7、加入鹽，料酒，耗油，翻炒片刻，不需要煮，炒幹。
1、食材用料：雪菜適量、豬肉一小塊、蝦皮少許、小蔥少許、油少許、鹽小半勺、料酒少許、耗油少許。
2、準備好豬肉和雪菜。
3、豬肉過下水洗凈切絲，雪菜洗凈切末。
4、鍋裡放入少許油，放入豬肉絲。
5、豬肉炒至發白，放入蝦皮。
6、然後放入雪菜翻炒。
7、加入鹽，料酒，耗油，翻炒片刻，不需要煮，炒幹。
