qq面怎樣做才好吃涼拌 怎麼做涼拌qq面

1、原料：qq面、黃瓜、胡蘿卜、柚子皮、蘿卜幹、生抽、醬油、辣椒油。

2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。薑搗成汁。芝麻炒酥用面杖壓成粗面。把所有調料對成汁。

3、用開水將面條煮熟，撈出後放在面板案上，用電扇吹涼去水分，灑上香油用筷子抖散繼續吹透。

4、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中，上面放煮好的面條，再把兌好的汁澆上即成。