1、疏散風熱：冬桑葉能夠用於治療風熱感冒和目赤腫痛等癥狀，經常與菊花一起配合使用。
2、清肝明目：桑葉能夠用於治療風火目疾的癥狀，與黑芝麻一起配合又叫桑麻丸，可以治療肝陽上亢所致的頭昏和視物昏花的癥狀。
3、清肺潤燥：冬桑葉可以治療燥熱傷肺和幹咳少痰的癥狀。
4、涼血止血：冬桑葉可以用於血熱吐血的癥狀，取30克冬桑葉煎服或可以與其他涼血止血藥一起配合使用。
5、降血糖：冬桑葉所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖。
6、抗菌：冬桑葉煎劑對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋。
