普洱生茶與熟茶哪個好 普洱生茶與熟茶區別

1、普洱生茶比熟茶生茶好。

2、普洱茶生茶是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶後，存放在幹燥通風的地方但尚未完成轉化的茶（沒經發酵工藝處理）。熟茶是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短。

3、生茶苦澀味比較明顯。熟茶口感：熟茶口感甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色的茶。

4、生茶，茶性較刺激，易傷脾胃。熟茶茶性溫和，不易傷脾胃。