酸菜面怎麼做 如何做酸菜面

1、準備材料：面、酸菜、青菜、醃制瘦肉、油豆腐。

2、油豆腐切片備用。

3、醃制瘦肉切好備用。

4、香蔥洗凈切段。

5、酸菜洗凈切。

6、鍋裡放油下薑、蒜翻炒，下酸菜翻炒。

7、最後加入清水，加豆泡把水煮開。

8、再加入面；最後加入青菜。

9、盛出，加入醃制的瘦肉，放點香蔥即可。