1、抽油煙機安裝環境：抽油煙機安裝周圍應避免門窗過多，因為門窗過多時空氣對流過大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經擴散不少，吸排油煙之效果受到影響。
2、抽油煙機安裝位置：抽油煙機應安裝在產生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。
3、鉆孔註意事項：油煙機在安裝前一定要確定打孔部位沒有不水管，煤氣管，電線經過，以免造成破壞，甚至引發觸電危險等。
4、註意保持水平：油煙機在安裝過程中一定要註意機體水平，安裝完後觀察其水平度，避免傾斜。確保油煙機無晃動或脫鉤現象。
5、安裝排煙管註意：若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大。若是通向室外，則務必使排煙管口伸出3cm。排煙管不宜太長，最好不要超過2m，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響吸油煙效果。註意排煙軟管的出口應低於室內。
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