1、煮之前泡一下:大傢用水煮之前一定要將黑米粥在水裡泡一下,要學會浸泡,因為浸泡才能夠讓黑米粥更加的松軟,可以很好的增強我們的身心健康,更好的熬煮。
2、使用熱水熬煮:在煮黑米粥的過程當中大傢一定要適度地使用熱水,熱水可以將黑米粥煮爛,而且在煮粥的過程當中要用勺子適度地進行攪拌,一定要將它攪拌均勻,這樣才可以讓黑米粥更加美味更加可口。
3、放入花生米:在煮黑米粥的過程當中大傢還要適度地放入一些花生米,比如說黑米薏米糯米還有花生米適量的和黑米進行熬煮,它就容易煮爛,而且在煮的過程當中一定要小火候,要註意一下火候的問題。
4、小火熬煮:在煮黑米粥的時候要註意小火熬煮,很多人都認為大火熬煮容易將黑米粥煮爛,其實這是一種不正確的操作方法,一定要註意小火熬煮。
以上是關於黑米怎麼煮容易爛的方法介紹,希望對你有用吧!