醬油醃黃瓜的做法是什麼

1、黃瓜洗幹凈控凈水分，切成3厘米長短的小段，保鮮盒最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜。

2、一層鹽一層黃瓜的順序，裝滿保鮮盒。放在冰箱冷藏醃漬48小時後，就可以瞭。

3、醃制後的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣，不然會有點咸。拌上甜面醬淋上少許麻油，青脆爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃瞭。

以上就是醬油醃黃瓜的做法，其實醬油醃黃瓜做法是很簡單的，不過你想要做出一道美味的醬油醃黃瓜的話，還需要控制好鹽、醬油的量，不然就會很咸。如果你喜歡吃辣的，可以加入辣椒醃制。