1、香豆腐幹過開水焯一下，橫剖二後切絲。
2、蒜和薑切成碎末，倒入2勺開水調成蒜薑水，花生醬加2勺水調開。
3、芝麻微波爐20秒2次轉熟。
4、把所有調料(除瞭醋)，全部倒入豆腐幹絲中調拌均勻，最後滴入醋拌和。
