高糧的營養價值及功效 自古有什麼樣的美譽

高糧的營養價值及功效 自古有什麼樣的美譽

1、高粱米的主要營養成分,按占幹物質計,粗蛋白質9%,粗脂肪3.3%,碳水化合物85%,粗纖維1%,以及鈣、磷、鐵等微量元素和維生素B族。

2、高粱米中的蛋白質以醇溶性蛋白質為多,色氨酸、賴氨酸等人體必需的氨基酸較少,是一種不完全的蛋白質,人體不易吸收。如將其與其他糧食混合食用,則可提高營養價值。

3、功能主治:高粱米自古就有“五谷之精,百谷之長”的美譽。據《本草綱目》記載,高粱米性味平微寒,具有涼血、解毒之功,因此特別適合夏季食用。此外,它還能補中益氣、健脾和胃、除煩止渴。

吃什麼水果下火 可以降火的水果 最新清晨祝福問候語 最新清晨祝福問候語列述 女生骨架大有哪些特征 女生這三個特征就能看出你是真胖還是骨架大 什麼叫融資 你們知道嗎 通草燉豬蹄 通草燉豬蹄的做法 歐式裝修風格介紹 歐式裝修風格簡介
热门文章
为你推荐