牛肉哪個部位烤著吃嫩 牛肉哪個部位烤著吃好

牛肉哪個部位烤著吃嫩 牛肉哪個部位烤著吃好

1、上裡脊肉

上裡脊的瘦肉比較多,而且肉中夾雜著比較多的脂肪,最適合做燒烤。

2、內裡脊肉

內裡肌肉在上裡脊肉和下裡脊肉之間,這是牛腰上的一部份的肉,是牛肉中斷面最大的部位,也是牛肉中最為高級最鮮嫩的部位,脂肪含量適中,不多不少,適合烤著吃。比如平日裡經常吃的菲力牛排,就是使用這塊肉烤制的。

3、下裡脊肉

下裡脊肉也被叫做為腰背肉,是牛腰肉的尾部,它的肉的鮮嫩程度要比內裡脊肉稍微差一點,但是也是非常好吃的,平日裡燒烤也可以選擇這種肉。

陪孩子寫作業的心情短語 陪孩子寫作業的心情短語列述 生肖龍2022年1月運勢 生肖龍2022年1月運勢怎麼樣 乳膠枕頭如何清洗 乳膠枕頭的清洗法 怎麼解決電腦滋滋聲 方法告訴你 守宮蜥蜴怎麼養 守宮蜥蜴怕冷嗎 吐司做法 吐司做法簡述
热门文章
为你推荐