1、把熱雞蛋取出來,先放入涼水中冰一下,等雞蛋恢復常溫之後,直接把雞蛋放在桌子上用手碾壓,盡量把雞蛋殼碾碎。
2、然後從雞蛋的底端剝開一個口子,因為雞蛋有內膜,此時外殼已經碎成小塊,直接揭開雞蛋內膜,所有的雞蛋殼都會附著在內膜上,非常容易就能剝掉。
1、把熱雞蛋取出來,先放入涼水中冰一下,等雞蛋恢復常溫之後,直接把雞蛋放在桌子上用手碾壓,盡量把雞蛋殼碾碎。
2、然後從雞蛋的底端剝開一個口子,因為雞蛋有內膜,此時外殼已經碎成小塊,直接揭開雞蛋內膜,所有的雞蛋殼都會附著在內膜上,非常容易就能剝掉。