1、口感上與真正的油炸基本上無差異。
2、大約20分鐘可以完成，當然也根據食材的厚度需要做適當調整。
3、在清潔空氣炸鍋前，先讓炸鍋冷卻，拆卸式抽屜食物籃，煎炸鍋內油不粘塗層，不能使用金屬廚具或清洗工具來清洗，以免損壞空氣炸鍋的不粘塗層。
4、制作1-2人份的食物很得心應手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用瞭那麼一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃瞭。
5、空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經醃制好的薯條類食品，不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯條之類的，加一勺油就可以做出傳統油炸做法的口感。
6、速度快，省事，除瞭剛開始幾分鐘需要抖動一下炸筐，之後不用人照看。空氣炸鍋占地不大容易搬動。
