清洗羊百葉方法 怎麼做這個會好吃

清洗羊百葉方法 怎麼做這個會好吃

1、羊百葉,燒開水,在焯燙一遍,撈出,把牛百葉切成筷子粗細的細條狀。

2、香菜切碎,洋蔥切小塊,炒鍋放少許油,把洋蔥爆香,出蔥香味即可。

3、爆香的蔥油都倒入百葉中,同時放入香菜和鹽,放一湯勺海鮮醬油,在放入2湯勺紅油。

4、拌勻,5分鐘後在翻拌幾下即可上桌。

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