1、寶寶不喜歡吃蔬菜的原因有很多，植物纖維很多不易咀嚼，蔬菜的纖維多，寶寶咀嚼幾口，覺得它在咀嚼時會吐出來，所以不會吃，蔬菜的味道也不怎麼好，與水果的酸甜味和肉的香氣相比，蔬菜的味道就不好瞭，因此，如果在添加輔食時添加更多水果，許多寶寶會挑食並拒絕吃蔬菜。
2、其次讓寶寶愛吃蔬菜，父母選擇顏色鮮艷的蔬菜，寶寶喜歡顏色鮮艷的東西，寶媽可選擇一些深顏色的蔬菜，烹飪時盡量煮軟煮爛，寶寶這樣吃起來沒有粗的，大的東西，寶寶就不用怎麼嚼瞭就能慢慢吃瞭，從而使寶寶更好地接受蔬菜。
3、最後加入蔬菜，不要先加入水果，許多傢長認為，添加食品補充時，會為寶寶先添加水果，如果寶寶第一次接受酸甜的水果，就不容易接受多汁的蔬菜，因此，添加順序必須先加入寶寶不太喜歡吃的蔬菜，然後加入酸甜的水果，這樣可以減少寶寶不喜歡蔬菜的機會。
