1、存放蜂巢蜜的環境一定要幹燥，潮濕的環境容易導致蜂巢蜜變質，保存不瞭太長時間，建議放在幹燥的壁櫃裡面比較好。
2、蜂巢蜜非常吸水的，因為它濃度高，所以細菌什麼的難以在蜂巢蜜裡面生活，但是吸水以後濃度下降，就為細菌塑造瞭好的環境，所以建議把不用的和經常要用的蜂巢蜜分開來放，不用的放在防水的環境，經常用的可以單獨放起來，每次取蜜註意保持勺子幹燥。
3、同樣，蜂巢蜜在存放的時候要避免高溫日照，太陽的直射時間久瞭，可能導致蜂巢蜜變質。
4、另外蜂巢蜜是一種營養價值比較高的食物，所以在日常存放中藥註意防蟲，建議放在高處的封閉容器會比較好。
5、由於蜂巢蜜是呈弱酸性的額，有一定的腐蝕性，不適合和金屬器皿或者是塑料器皿放在一起，建議用比較穩定的玻璃器皿來放蜂巢蜜。
6、如果你長期不用的蜂巢蜜最好在陰涼處全密封存放，避免空氣的水分或者氣味滲入到蜂巢蜜中，降低瞭蜂巢蜜的品質。
7、以上就是蜂巢蜜保存方法。
